すこし前のことですが、友人から
「うちの桑の実が熟して獲れ頃ですよ~。よかったら採りに来て!」
とうれしいお誘いを頂きまして。
桑の実!
インドネシアにいた頃、マルベリーという名前でドライにしたものが
ナツメヤシなんかと一緒に売られていて、
時々食べていました。
懐かしい~。これはぜひとも食べたいぞよ。
食いしん坊母さん、双子を連れてえっさえっさと友人の森へ。
たくさん生ってる!!
まっ黒に熟した実をつまんで口に入れると・・・「甘ーい♪♪」。
地面にシートを敷いて、棒で枝をゆらすと完熟の実が
ぱらぱらぱら~っと、落ちてくるので集めます。
これが、やり始めるとなんだか面白くて
双子はそっちのけで夢中になってしまいました。
気付くと娘は眠たくなって「わ~ん、お家帰りたーい!」と大泣きでした。
「ゴメンゴメン、もう終わるからね。」
と言ってからも、食い意地と実を集める楽しさにやめられず、ねばる母。
ふたりとも、お付き合いありがとうございました!!
「どれどれ、どんな味かいな?」
恐る恐る・・・
「気に入ったよ~!」
集めた実はさっそく煮つめてパンと一緒に。
お砂糖を入れずともあまいジャムになりました。
すこし土っぽい野性的な味だったので、レモン汁を振ると美味しく出来上がりました。
ごちそうさまでした!