ゆっくり、じっくり・・・。酵母と会話しながら焼き上げる、自家製天然酵母パンのお店(パン酵母 たれかそ)の日々を綴ります。
by tarekasopann
お知らせ
ただいま、出産、育児のため
お休みさせていただいております。

はじめての体験をたくさん味わって、
また皆さんにパンをお届けできる日を
楽しみにしています。

今後とも、どうぞよろしくお願いします。
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〔縁の市〕 無事終了しました

日曜日の〔縁の市〕、たくさんの方に足を運んでいただき
無事に終了することができました。
来てくださった皆さま、
すてきな場所を提供してくださった(しょうあん)さん
心のこもった手づくりの品を見せてくれた出店者の皆さん、
ほんとうにありがとうございました!
a0106685_9581876.jpg

今回は、姫路という城下町や町屋という建物の佇まいが作り上げてくれる部分も多く、
落ち着いた、和やかな雰囲気の手づくり市となりました。
皆さん、楽しんでいただけたでしょうか。
私は出店者もお客さまも、畳に座ってというスタイルがとても居心地が良くて
普段あまり得意ではないのですが
お客さまとのおしゃべりも自然と弾んでうれしかったです。

2階のカフェで、しょうあんさんとコラボさせていただいたメニューの
(パンセット)も無事に完売となり、ありがとうございました。
写真を取れずにいたのですがnon'shouseさんが食べてくださっていて、
素敵な写真にも収めくれていました。
ノンさん、ありがとう!

またこのご縁を〔縁の市 第2回〕に繋げられたらと話しています。
次は夏ごろかなあ・・・。夏祭り!ですね。
今回の反省点も踏まえて、より充実した市にできたらいいなあ。
また〔縁の市〕で皆さんとお逢いできるのを楽しみいます!
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by tarekasopann | 2009-04-28 10:18 | イベント | Comments(2)

いよいよ日曜日は〔縁の市〕です

今週の日曜日と近づいてきました、町屋で楽しむ〔縁の市〕。

さまざまなご縁で知り合った仲間たちと、
快く貴重な町屋という場所を提供してくださった(しょうあん)さんでの手づくり市。
この市でまたどのような出会いがあり、
どんなご縁が広がっていくのか、とても楽しみです。

当日は、定番のパンや
春ならではのいちご酵母で焼き上げる(いちごしょこら)、
焼き菓子などたくさん作ってお持ちします。
冬の人気アイテム(シュトーレン)も、暖かいこの季節に合うように
さっぱりめにアレンジして登場しますよ~。

手づくり市は(しょうあん)さん1階にて
(一部展示やノンズハウスさんのワークショップ)は2階になります)、
2階はカフェとして、ゆっくりと座って町屋の良さを堪能したり
おいしいランチやお茶をいただけます。

*当日20食限定で、(パン工房 たれかそ)のパンと
(しょうあん)さんのほっこりやさしい和のおかずのセットメニューが登場します。
・パンセット ¥900
   パン・・・ピタパン・カンパーニュ・くるみのカンパーニュ(クリームチーズディップ)
   おかず・・・たたきごぼうのきんぴら
          ブロッコリーのピーナッツ和え
          にんじんとレーズンのサラダ
   飲みもの付き
他にも、・ごはんセット・ケーキセット・和菓子セット・コーヒー・紅茶などなど。

・駐車場がありませんので、近くの(大手門駐車場)などをご利用ください。
・混雑が予想されます。
 (しょうあん)さんの前の道は細い道ですが車がよく通りますので
 小さなお子さんなど、気をつけてあげてくださいね。
・お買いもの袋ご持参に、ご協力ください。

みなさんのお越しを心よりお待ちしています。
どうぞよろしくお願いいたします。 
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by tarekasopann | 2009-04-21 14:12 | イベント | Comments(0)

蚤の市、今回もありがとうございました!

ぽっかぽかの陽気にも恵まれ、
今回もたくさんの方に来ていただき、無事に終了しました。
みなさん、どうもありがとうございます!
焼き菓子や古道具、アクセサリーなどなど・・・
素敵なものが盛りだくさんでしたね。
「次回はいつですか?」とのうれしい質問も多くいただきました。
また決まりましたら、お知らせしますね。
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           〔嫁入り前のパンたちをパチリ〕
今日もひきつづき気持ちのよいお天気。
たまっていた洗濯物を片付けるべく
2度目の洗濯物を干していると、1度目のものがもう乾きそうな勢い。
お日さますごいな~。
季節のパンに使うイチゴジャムもたくさん煮て、これでしばらくは安心。
さてさて、ようやく外に出かけられます。
こんなに良いお天気のお休み、
お家にいるのはもったいないよ~とウズウズしていたのです☆
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by tarekasopann | 2009-04-19 14:11 | イベント | Comments(0)

2009.5月の予定

2009.MAY
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赤○の日は、パンを焼いております。
お受け取り希望日の1週間前までにお電話、FAX、メールにてご予約ください。
5月の季節のパンは、4月にひきつづきいちご酵母を使った〔いちごしょこら〕です。
*****************************************************

■ パン工房 たれかそ ■
  住所         〒673-0846 兵庫県 明石市 上の丸1-9-3
  TEL/FAX     078-771-6379
  MAIL         miyagaki@y7.dion.ne.jp
  責任者        宮垣 亜津子
****************************
〔お届け方法〕
その1. 工房にてお渡し   
      配達などで外出することがありますので、来られるお時間をご
      注文の際にお知らせください。 

その2. ゆうパックでの発送   (送料、代金振り込み料が実費かかります)

その3. Coogee cafeさんへのお届け

・5月9日.28日(毎月第2土曜と第4木曜) ←1週間前までにご予約ください。
Coogee cafeさんは三木市緑ヶ丘にて、
女性のオーナーさんが丁寧に焙煎したコーヒーを
おいしく心地ちよく味わえるカフェです。
コーヒー豆の販売もしていますのでおいしいコーヒーをお家でも楽しめます。

coffee beans shop Coogee cafe
   三木市緑ヶ丘町東1丁目1-22
   Tel 0794-87-1949
   (パンのお届けについては、パン工房 たれかそにご連絡ください)

どうぞよろしくお願いいたします。
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by tarekasopann | 2009-04-16 16:45 | ・今月の予定はコチラから | Comments(0)

土曜日は蚤の市

今週末18日の土曜日に、またまたnon'houseさんで開かれる蚤の市に出店します。
今回もたくさん焼いてお持ちしますので、ぜひぜひ遊びに来てくださいね。

開催 4月18日(土)
時間 10時~13時
場所 non's houseのお店の前にテントを張ります
★駐車スペース 5台 (今回は、駐車スペースありです!)
★雨天決行です
 雨の場合は、屋根のあるガレージのほうで開催

出店者
★天然酵母パン「たれかそ」さん・・・・・・天然酵母パン
★焼き菓子「dai-yan」さん・・・・・・・・・・焼き菓子&不用品 
★「めぇちゃん♪プチ日記」・・・・・・・・・・・・・・・・海外アンティーク&雑貨&古物&ハンドメイド材料
★「みずたまもよう」キャスちゃん・・・・・・・・・・・樹脂アクセサリー(B級品)&不用品
★「flow」junjunさん・・・・・・・・・・・・・・古道具&不用品
★路地裏雑貨店「nomade」さん・・・・・古道具&ハギレなど、他不用品
★手作りIKUKOさん・・・・・・・・・・・・・・・カゴ雑貨&ホーロー雑貨など
★「ふくろうの森」さん・・・・・・・・・・・・・・・不用品

◆お店「non's house」も、通常通り営業しますよ(10時~17時)
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by tarekasopann | 2009-04-14 16:34 | イベント | Comments(2)

旅のおみやげ

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旅先できれいな景色をたくさん見てきたせいか
帰宅してテレビの画面を見ると、とても不自然なものに感じた。
不自然というか、不快というか・・・。
まぶしいほどに明るく、ちゃかちゃかとすばやく変わる画像。
音もボリュームをさげても、じゃんじゃかとにぎやかな音声が
追いかけてくる。
眉間の辺りがずーんと重苦しくなるのを感じました。

前々から、テレビという箱に自然と、不用意に顔を向けている光景は
生活を支配されているような気がして
いつか距離を置いて付き合いたいと思っていたけれど
なかなか、「はいっ、今日からテレビ見ません!」
とするには勇気が必要で、なかなか決行できずにいたXデイ。
旅先でみた美しい景色と
ゆっくりと過ごした時間のおかげで決行することができました。

テレビも、時々とても良いものを見せてくれるので
時間や番組を選んで、付き合っていこうと思います。
いまリビングでは小さくラジオが流れています。

(今回の旅のおみやげ)
・シーサーの模様の手ぬぐい
 明るい黄色の地に、ユニークな表情のシーサーが染められていて
 「これを巻いてパンを作ったら明るい気持ちでおいしいパンができそう」と言うと
 母が買ってくれました。
・テレビとのお別れ
・親孝行するほど、まだまだ大人になれてないな~、と実感。
 ちょっとほろ苦い気持ち。
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by tarekasopann | 2009-04-12 18:11 | 日々のこと | Comments(0)

お知らせ

明日4月4日(土)から7日(火)まで留守にします。
来週以降もお届けカレンダーの通りご予約を受け付けておりますが
ご注文やお問い合わせの返信が送れることとなります。
ご迷惑おかけしますが、戻り次第ご返信しますので
どうぞよろしくお願いいたします。

実は、実家の両親と何年かぶりの親子旅です。
いってきまーす!
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by tarekasopann | 2009-04-03 18:53 | パンとそのまわりの日誌 | Comments(0)

cafe papier へのお届けについてのお知らせ

しばらく、cafe papierさんへのパンのお届けをお休みすることになりました。
急なお知らせとなってしまい、
毎週末たのしみにしてくださっていた皆さま、
まことに申し訳ありません。

再開の時期は決まっておりませんが
また機会があればこの場でお知らせいたしますね。

*パンの郵送でのお届けや明石の工房でのお渡しは変わらずに続けております。
 (定番のメニュウをご覧のうえ、ご予約ください)
 
今後とも、(cafe papier )と(パン工房たれかそ)共々
どうぞよろしくお願いいたします。
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by tarekasopann | 2009-04-01 17:11 | Comments(1)