ゆっくり、じっくり・・・。酵母と会話しながら焼き上げる、自家製天然酵母パンのお店(パン酵母 たれかそ)の日々を綴ります。
by tarekasopann
お知らせ
ただいま、出産、育児のため
お休みさせていただいております。

はじめての体験をたくさん味わって、
また皆さんにパンをお届けできる日を
楽しみにしています。

今後とも、どうぞよろしくお願いします。
カテゴリ
全体
パン工房 たれかそについて
・今月の予定はコチラから
・定番メニュウはコチラから
・季節のパンご紹介はコチラから
工房販売
イベント
パンとそのまわりの日誌
読書日誌
日々のこと
jakarta life
南極星
双子1歳
妊娠中の日々
双子との日々(0か月~6か月)
双子との日々(7か月~12か月)
最新のコメント
小田さん、なんと四人目ご..
by tarekasopann at 13:08
お子達一歳のお誕生日おめ..
by 小田亜希子 at 09:31
かなこさん、ありがとー!..
by tarekasopann at 12:24
祝♪一歳! 父も母も祝..
by いちのかなこ at 21:25
たぶらさん、寒いなか先日..
by tarekasopann at 09:00
はじめまして、今回のつく..
by たぶら at 02:56
佐伯さん!!お久しぶりで..
by tarekasopann at 09:14
とっても遅くなりましたが..
by さえきです at 11:52
stkさん、美味しく食べ..
by tarekasopann at 09:23
黒ごまビスケット、とって..
by stk at 21:59
フォロー中のブログ
とっとこ通信.トダユカ
70たりり。
とうぷる便り
la renoncule
こらこら日記 Cora!...
外部リンク
以前の記事
2017年 05月
2017年 04月
2017年 03月
2017年 02月
2017年 01月
2016年 11月
2016年 10月
2016年 09月
2016年 08月
2016年 07月
2016年 06月
2016年 05月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 12月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 09月
2015年 07月
2015年 06月
2015年 05月
2015年 04月
2015年 03月
2015年 02月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 08月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2011年 09月
2011年 06月
2011年 04月
2011年 03月
2011年 02月
2011年 01月
2010年 12月
2010年 11月
2010年 10月
2010年 09月
2010年 08月
2010年 07月
2010年 06月
2010年 05月
2010年 04月
2010年 03月
2010年 02月
2010年 01月
2009年 12月
2009年 11月
2009年 10月
2009年 09月
2009年 08月
2009年 07月
2009年 06月
2009年 05月
2009年 04月
2009年 03月
2009年 02月
2009年 01月
2008年 12月
2008年 11月
2008年 10月
2008年 09月
2008年 08月
2008年 07月
2008年 06月
2008年 05月
2008年 04月
2008年 03月
2008年 02月
2008年 01月
2007年 12月
2007年 11月
2007年 10月
2007年 09月
2007年 08月
最新のトラックバック
ファン
ブログジャンル
画像一覧


<   2009年 09月 ( 6 )   > この月の画像一覧

にじのわまつり 楽しかったです♪

おとといの日曜日、姫路市書写山にて行われた
itsumoさん主催[にじのわまつり2009]無事に終了しました。
a0106685_112759100.jpg

お山の上で、アフリカの太鼓がリズミカルに鳴り ダンス隊のステップがきざまれる。
ここはいったいどこ・・・?
a0106685_11283921.jpg

お買いものしたら、樹木の間で見せ合いっこ。
お買いものバックやマイ皿マイ箸の持参率、かなり高かったです。
素晴らしい!
a0106685_1128559.jpg

最後はスペシャルなライブあり♪

パンの方も無事に完売することができました。
手にしてくださったたくさんの皆さまありがとうございました!
盛りだくさんに楽しく、私もあっちもこっちもと欲張って歩き回りました。

書写山というお寺、初めて登りましたが
威厳があって壮大なお堂。
そのまわりの空気はたくさんの人があふれているのに関わらず、
しんと静かでした。
沖縄のウタキを訪れたときと似た感覚に陥りました。
とってもすてきな場所です。
紅葉のころにもまた訪れたいなあ・・・。

そして最後に、こんなお山の上で、
こんなにもすばらしいイベントを計画してくださったitsumoさん
どうもありがとうございます。
そしてお疲れさまでした!

*****************************************
10月11日(日)におなじく姫路市の町屋カフェ (しょうあん)さんにて
町屋で楽しむ手づくりの市[縁の市]に出店します。
詳しくはまた後日、お知らせいたしますね。
[PR]
by tarekasopann | 2009-09-24 11:55 | イベント | Comments(0)

9月25日(金)はnon'houseさんでの販売デイです

9月25日(金)にnon'houseさんにお届けするパンたちです。
・シナモンレーズンのマフィン
・トロピカル・ブレッド
・マンゴーフロマージュ
・くるみあんぱん
・サラミ&オリーブ
・オランジェショコラ
・クランベリーショコラ
・レモンフーガス

当日のnon'houseさんの営業は10時~14時となっておりますので
お気をつけくださいね。

定期的に金曜日に販売させていただいていたnon'houseさんでのパン販売デイは
今回をもって、ひとまず終了させていただきます。
いつも通ってくださった皆さま、本当にありがとうございました!
またイベントなどでお逢いできるかと思いますので
その時にはどうぞよろしくお願いいたします。
[PR]
by tarekasopann | 2009-09-20 15:24 | パンとそのまわりの日誌 | Comments(0)

2009.10.11月の季節のパン

a0106685_1583572.jpg

焼きりんごのカンパーニュ 1個 260円
真っ赤なりんごに
薫り高いバルサミコ酢をからめて
焼き上げています。
秋の夜長に、赤ワインなどといかがでしょう。
a0106685_159717.jpg

いちじくのジャムクッキー 1袋(3個入り) 230円
完熟のいちじくを
皮ごと煮込んだ自家製ジャム。
さっくりほろろのクッキーにくるみと一緒にサンドしました。
[PR]
by tarekasopann | 2009-09-20 15:13 | ・季節のパンご紹介はコチラから | Comments(0)

2009.10月の予定

2009.OCT.
a0106685_14465692.jpg

赤○の日は、パンを焼いております。
パンの販売は ご予約制とさせていただいております。
お受け取り希望日の1週間前までにお電話、FAX、メールにてご予約ください。
●10.11月の季節のパンは、(焼きりんごのカンパーニュ)と(いちじくジャムのクッキー)です。

*****************************************************
(イベント出店の予定)
●10月11日(日)・・・[縁の市 2] 町屋で楽しむ手づくり市              姫路市の町屋カフェ しょうあんさんにて
前回春に開催した縁の市、第2回となります。
今回もこだわりの手づくりの品が盛りだくさんに並びます。
詳細は後日お知らせしますね。

*****************************************************
■ パン工房 たれかそ ■
  住所         〒673-0846 兵庫県 明石市 上の丸1-9-3
  TEL/FAX     078-771-6379
  MAIL         miyagaki@y7.dion.ne.jp
  責任者        宮垣 亜津子
*****************************************************
〔お届け方法〕
その1. 工房にてお渡し  
      配達などで外出することがありますので、来られるお時間をご
      注文の際にお知らせください。 

その2. ゆうパックでの発送   (送料、代金振り込み料が実費かかります)

その3. Coogee cafeさんへのお届け
     毎月第2土曜、第4木曜日←1週間前までにご予約ください。     
     ・10月22日 10月第2土曜はイベント準備のためお休みさせていただきます。Coogee cafeさんは三木市緑ヶ丘にて、
女性のオーナーさんが丁寧に焙煎したコーヒーを
おいしく心地ちよく味わえるカフェです。
コーヒー豆の販売もしていますのでおいしいコーヒーをお家でも楽しめます。

coffee beans shop Coogee cafe
   三木市緑ヶ丘町東1丁目1-22
   Tel 0794-87-1949
   (パンのお届けについては、パン工房 たれかそにご連絡ください)

どうぞよろしくお願いいたします。
[PR]
by tarekasopann | 2009-09-20 14:57 | ・今月の予定はコチラから | Comments(0)

秋空日和2 無事に終了しました

a0106685_19315152.jpg

昨日は爽やかな秋晴れとなり、
(秋空日和 2)無事に終えることができました。
来てくださったたくさんの皆さま、ありがとうございます!
そして主催のnon'houseさん、アラフェットさん
出店されていたお店の皆さん、お疲れさまでした~。

今回も、ほんとうにたくさんの方が来てくださって
パンを手に取ってくださり、うれしいお言葉をいただいたりと
イベントの間中、じんわりじわじわ~と幸せな気持ちがにじみ出てきて
一夜明けた今日もその幸せに包まれて過ごしました。

たれかそを始めて3年という時間で
ほんとうに少しずつ、じわじわと、
行きつ戻りつしながら重ねてきたことたちを、
昨日お逢いできた皆さんに
このまま進んで大丈夫だよ~と
背中をぽんとたたいてもらえたような気持ちになりました。

この感謝の気持ちに私がお返しできることは
どっしりと腰を落ち着かせて
いつでも期待を裏切らない、おいしいパンを焼くこと。
そして、誠実な態度で皆さんと接して
気持ちよくパンをお渡しすること。
このふたつなのだと思います。

続けていくことで見えてくること、その楽しさや充実感を知りつつある今日この頃です。
まだまだ至らないこと、気づけていないことが盛りだくさんですが
続けていこうと思います。
どうぞよろしくお願いいたします!
a0106685_19305672.jpg

                  「はい、あ~ん」
a0106685_19311644.jpg

                  「ぱくりんちょ」
とびきりのカワイコちゃんが(きび和糖のぼうろ)を食べてくれました♪

次回のイベント出店は、姫路の雑貨屋さん(itsumo)さんの
4周年記念のイベント、[にじのわまつり]です。
9月22日(火)にお山のうえで逢いましょう!
[PR]
by tarekasopann | 2009-09-14 20:10 | イベント | Comments(2)

日曜日は秋空日和 2

いよいよ今週末と近づいてきました。
茨木酒造さんでのイベント、[秋空日和 2]。

どうやらお天気もよさそうで、爽やかな秋風が吹く
その名の通り(秋空日和)となりそうです。
今回もたくさんのすてきなお店が集まりますよ~。
どうぞこちらをご覧ください→☆

今回もたくさんのパンたちを焼いてお持ちする予定です。
夏に好評をいただいていたトマト酵母のパン
(パン・マルゲリータ)も当日限り復活します!
(実はこのイベント主催、ノンズハウスさんのお母さまが栽培されたトマトを
夏の暑い時期に分けていただいて、ドライトマトにして冷凍保存しておいたのです♪)
その他にも秋の味覚、りんごを使ったパンや
秋の夜長にワインとともに楽しめそうなパンたちも予定しております。

パンとともに、焼き菓子もすこし並べる予定です。
(パン工房 たれかそ)の焼き菓子は
バター、乳製品、卵を使用していません。
甘味はきび砂糖を控えめに使い、油分は菜種油を使用しています。
「まいにち食べたいおやつ」を、という思いで焼き菓子を作っています。
a0106685_1421370.jpg

今まさに旬のイチジクを皮ごとジャムにして挟んだ
(イチジクのジャムサンドクッキー)です。
やはり旬の食材は、ほんとうにおいしいですね。

*たれかその出店ブースは入り口を入って右奥に進み、
 左手側の奥から2番目になります。
*マイバック持参にご協力お願いします。

2回目となる秋空日和、今回はカフェバスさんもやってくるようです。
お気に入りを見つけたら、お外でゆっくりとお茶をして・・・
皆さまのお越しを心よりお待ちしております。
どうぞよろしくお願いいたします。
[PR]
by tarekasopann | 2009-09-09 14:20 | イベント | Comments(0)