ゆっくり、じっくり・・・。酵母と会話しながら焼き上げる、自家製天然酵母パンのお店(パン酵母 たれかそ)の日々を綴ります。
by tarekasopann
お知らせ
ただいま、出産、育児のため
お休みさせていただいております。

はじめての体験をたくさん味わって、
また皆さんにパンをお届けできる日を
楽しみにしています。

今後とも、どうぞよろしくお願いします。
カテゴリ
全体
パン工房 たれかそについて
・今月の予定はコチラから
・定番メニュウはコチラから
・季節のパンご紹介はコチラから
工房販売
イベント
パンとそのまわりの日誌
読書日誌
日々のこと
jakarta life
南極星
双子1歳
妊娠中の日々
双子との日々(0か月~6か月)
双子との日々(7か月~12か月)
最新のコメント
miyaさん、桑の実&よ..
by tarekasopann at 12:48
先日はありがとうございま..
by miya at 10:19
ごんちゃんさん、直前のお..
by tarekasopann at 20:04
つくいちお休みですか(T..
by ごんちゃん at 08:23
小田さん、なんと四人目ご..
by tarekasopann at 13:08
お子達一歳のお誕生日おめ..
by 小田亜希子 at 09:31
かなこさん、ありがとー!..
by tarekasopann at 12:24
祝♪一歳! 父も母も祝..
by いちのかなこ at 21:25
たぶらさん、寒いなか先日..
by tarekasopann at 09:00
はじめまして、今回のつく..
by たぶら at 02:56
フォロー中のブログ
とっとこ通信.トダユカ
70たりり。
とうぷる便り
la renoncule
こらこら日記 Cora!...
外部リンク
以前の記事
2017年 09月
2017年 08月
2017年 06月
2017年 05月
2017年 04月
2017年 03月
2017年 02月
2017年 01月
2016年 11月
2016年 10月
2016年 09月
2016年 08月
2016年 07月
2016年 06月
2016年 05月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 12月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 09月
2015年 07月
2015年 06月
2015年 05月
2015年 04月
2015年 03月
2015年 02月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 08月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2011年 09月
2011年 06月
2011年 04月
2011年 03月
2011年 02月
2011年 01月
2010年 12月
2010年 11月
2010年 10月
2010年 09月
2010年 08月
2010年 07月
2010年 06月
2010年 05月
2010年 04月
2010年 03月
2010年 02月
2010年 01月
2009年 12月
2009年 11月
2009年 10月
2009年 09月
2009年 08月
2009年 07月
2009年 06月
2009年 05月
2009年 04月
2009年 03月
2009年 02月
2009年 01月
2008年 12月
2008年 11月
2008年 10月
2008年 09月
2008年 08月
2008年 07月
2008年 06月
2008年 05月
2008年 04月
2008年 03月
2008年 02月
2008年 01月
2007年 12月
2007年 11月
2007年 10月
2007年 09月
2007年 08月
最新のトラックバック
ファン
ブログジャンル
画像一覧


<   2017年 01月 ( 5 )   > この月の画像一覧

麹さまさま

a0106685_19451069.jpg
今年に入って、私のブームになっている(麹)。
玄米甘酒が美味しく身体に良いと聞き、試してみたのがきっかけです。

お砂糖には出せないまろやかな甘みとほのかな酸味、
本当にしみじみと美味しいのです。
発酵って、素晴らしい!!

そして「飲む点滴」なんて言われているように、
疲労回復効果、バツグンです。
育児疲れがピークに達する夕方ですが、温かい一杯を飲むと
「いっちょ、絵本の一冊でも読んじゃろうかの~。」となります。

お砂糖もアルコールも含まれてないので、コドモたちにもあげています。
ふたりとも大好き♪
スプーンを離してくれません☆
a0106685_19464473.jpg
コドモにはそのまま、自分用には豆乳で割って、生姜と塩麹を加えて飲むのがお気に入りです。
作り方は、玄米のおかゆに、麹を混ぜて60~70度で1~2日保温するだけという簡単さ。
よかったらぜひ、お試しください!



[PR]
by tarekasopann | 2017-01-31 20:03 | 双子との日々(7か月~12か月) | Comments(0)

2月のつくいち

2月5日のつくいちは、都合により欠席させていただきます。
次回3月のつくいちには出店予定です。
どうぞよろしくお願いいたします。

[PR]
by tarekasopann | 2017-01-30 21:20 | Comments(0)

お久しぶりです!

ブログを更新できない日々が続いております。

日中はパソコンの前に座る時間が取れず、
子たちが寝た後は、心身ともに(閉店ガラガラ~)状態でして。

しかし11ヵ月になった双子たちの日々は、毎日が本当にドラマティック!
例えば、おとといは家族風呂のある温泉にでかけ、天然温泉デビュー。
昨日は「もうすぐ一歳だね~♪」と人差し指でイチを指すと
息子が真似して人差し指を立てるではないですか♪
今日は、初めて公園でクツを履いた記念日…というように。

とても個人的な内容ですが、あっという間に大きくなりそうな子供たちの
残しておきたい記録です。
ただでさえ、毎日必死のパッチで
少し前のことですら記憶がほぼないので(笑)。

これからは写真をメインにひと言添える、という程度でまめに更新していこうかしらん。
a0106685_21113378.jpg
今日は暖かくてピクニック日和でした。
「うへへへへ~」
a0106685_21102113.jpg
なんでもお口に入れたいお年頃。
a0106685_21105829.jpg
その後、カモに囲まれるヒトたち。



[PR]
by tarekasopann | 2017-01-30 21:02 | 双子との日々(7か月~12か月) | Comments(0)

1月のつくいち

1月8日(日)は、今年初めての(つくいち)です!
今回も、la renonculeさんのお店に焼き菓子を置かせていただきます♪

今回お持ちする焼き菓子たちです。

〇自家製天然酵母でじっくりと発酵させたスコーン2種
 ・オランジェ&ショコラ
 ・レモン&ローズマリー

〇全粒粉たっぷりの黒ごまビスケット

そして、今回NewFaceの
〇フルーツケーキ
 レーズン、オレンジピール、いちじく、ココナッツをぎゅぎゅぎゅと詰め込んだ、ずっしりとしたケーキです。
 自家製天然酵母の深い滋味と、果実味をお楽しみください。
a0106685_09493809.jpg

どの焼き菓子も、バター、牛乳、卵、白いお砂糖不使用です。
まいにち食べても飽きのこない、玄米ごはんのようなお菓子をイメージして作っています。
これから寒さも本番、 暖かい飲み物やワインのお供に、どうぞ♪



[PR]
by tarekasopann | 2017-01-06 09:47 | 双子との日々(7か月~12か月) | Comments(2)

あけましておめでとうございます

2017年、始まりましたね。
年末年始を皆さんはいかがお過ごしだったでしょうか。

我が家は、小さな子がいるので帰省ラッシュを避け、
今年は自宅でのんびりと過ごすことにしました。

とは言え、今年は本当に暖かく穏やかなお天気に恵まれて
お出かけ気分がムクムクと。

そこで31日には筑波山へ。
ケーブルカーで山頂まで登った後、男体山の周りをぐるりと回るコースを
双子たちを抱っこで歩きました。
晴天に恵まれたおかげで、山頂からは見事な富士山を拝むことができました。
31日というのが穴場で、人が少なくゆっくりと景色を眺めることができ、
ふもとの筑波山神社では初詣ならぬ
2016年のお礼詣りをすることができました。

そして2日には、上野動物園へ。
実際のところ双子たちは動物を見てもまだよく分からない様子だったり、
寝ちゃったりしたのですが、上野までお出かけできた!ということが
今後のお出かけの可能性を広げてくれたので、ヨシということで(笑)。
a0106685_21214992.jpg
今年もスクスク成長しておくれ~!



[PR]
by tarekasopann | 2017-01-05 08:38 | 双子との日々(7か月~12か月) | Comments(0)