ゆっくり、じっくり・・・。酵母と会話しながら焼き上げる、自家製天然酵母パンのお店(パン酵母 たれかそ)の日々を綴ります。
by tarekasopann
お知らせ
ただいま、出産、育児のため
お休みさせていただいております。

はじめての体験をたくさん味わって、
また皆さんにパンをお届けできる日を
楽しみにしています。

今後とも、どうぞよろしくお願いします。
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ビバ・一歳!!

二月の終わりに、双子たち無事に一歳を迎えることが出来ました。

夫と、「駆け抜けた一年だったねぇ・・・」と語り合う。
「・・・」のところに、言葉では言い尽くせぬものが
混沌と詰まっている。

記憶があやうい部分が多いのは、
濃厚すぎて、変化に富み過ぎて、そして疲労コンパイについてけなくて
脳が日々を勝手にリセットしてしまったんだろうなぁ。

ともあれ、健康ですくすくと大きくなっている我が子たち
おめでとう、そしてありがとう!!
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近頃の彼ら、ちてちてと歩くし階段も登っちゃう。
人見知りが激しい娘ですが、意外とアクティブで
公園ではブランコや滑り台が大好き。
「パタコさん(小鳥のぬいぐるみの名前)どこかな~?」と言ったら、
ちゃんと探して持ってくる。

息子は茶目っ気たっぷりで、オムツ変えるよ~といったら
従順にもやって来るものの、直前でニマッと笑ってくるりと脱走、
みたいなことをよくやる。

一年前、あんなにもほよほよしていた子らが
ほんと大きくなったものだ。
ありがたや~。。。










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# by tarekasopann | 2017-03-21 14:34 | Comments(2)

三月のつくいち

今日で早くも二月が終わり、三月ですね。
今週末の日曜日、三月五日は、つくいちです。https://tsukuichi.jimdo.com/

今回も、可愛らしいお花屋さん、
la renoncule さんhttp://larenon.exblog.jp/店内にて、
焼き菓子を置かせていただきます。

いつもの天然酵母スコーンやビスケットに加えて、
新作の(抹茶ぼうろ)が登場します♪
さっくり、ほろほろ・・・。
アーモンドパウダーのコクのある生地に、抹茶の香りがアクセントに。
ほうじ茶との相性ヨシです^^
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お天気に恵まれそうな三月のつくいち。
ぜひ、遊びに来てください!


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# by tarekasopann | 2017-02-28 11:29 | 双子との日々(7か月~12か月) | Comments(0)

香川にて (KITOKURASU)

香川行きのジェットスターの機内誌で偶然見かけた
KITOKURASUというお店に行ってみたら、とっても良かったです。
http://kitokuras.jp/kitokuras/

山一木材という建材屋さんがやっていて
カフェや雑貨、図書室、子供が遊べる室内の絵本部屋や中庭がある。
建材屋さんだけあって、木をふんだんに使った平屋建ての店舗は
内装や家具も温かみがあって、素敵でした。

雑貨屋さんは、好みのチョイスがたくさんあって、
久々にお買い物魂を揺さぶられてドキドキしました。
藍染のストールやピアス、くるみの木でできたまあるい鈴など、購入。

絵本部屋には木のおもちゃもあって、子供たちがいいお顔でやんちゃくれてました。
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# by tarekasopann | 2017-02-08 21:41 | Comments(0)

香川にて

数日でしたが、香川の実家に帰省しておりました。
両親のこんなにも眦の下がった笑顔。
孫ってのはすごいもんだ。
また帰ろう。
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# by tarekasopann | 2017-02-08 21:21 | 双子との日々(7か月~12か月) | Comments(0)

麹さまさま

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今年に入って、私のブームになっている(麹)。
玄米甘酒が美味しく身体に良いと聞き、試してみたのがきっかけです。

お砂糖には出せないまろやかな甘みとほのかな酸味、
本当にしみじみと美味しいのです。
発酵って、素晴らしい!!

そして「飲む点滴」なんて言われているように、
疲労回復効果、バツグンです。
育児疲れがピークに達する夕方ですが、温かい一杯を飲むと
「いっちょ、絵本の一冊でも読んじゃろうかの~。」となります。

お砂糖もアルコールも含まれてないので、コドモたちにもあげています。
ふたりとも大好き♪
スプーンを離してくれません☆
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コドモにはそのまま、自分用には豆乳で割って、生姜と塩麹を加えて飲むのがお気に入りです。
作り方は、玄米のおかゆに、麹を混ぜて60~70度で1~2日保温するだけという簡単さ。
よかったらぜひ、お試しください!



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# by tarekasopann | 2017-01-31 20:03 | 双子との日々(7か月~12か月) | Comments(0)